資源天然物化学特論 (L22B)

日本大学理工学部

2025年大学院理工学研究科シラバス - 物質応用化学専攻

設置情報

科目名	資源天然物化学特論
設置学科	物質応用化学専攻	学年	1年
担当者	浮谷　基彦	履修期	後期
単位	2	曜日時限	火曜2
校舎	駿河台	時間割CD	L22B
クラス

概要

学修到達目標	天然有機化合物の種類に応じて，適切な単離スキームを描くことが出来る．また，天然化合物の化学構造を，スペクトルデータを用いて，論理的に説明することが出来る．
授業形態及び授業方法	対面授業で実施する．
準備学習（予習・復習等）の内容・受講のための予備知識	化合物命名・スペクトル法については，有機化学（マクマリー）の命名法を復習しておく．化合物の単離，化学構造については，資源天然物化学（秋久　ほか）の関連する箇所を読んでおく．

授業計画

第1回	講義内容および成績評価方法の説明本科目で解説する内容，評価方法を説明し，天然物化学の概説をする．	【事前学習】天然物化学とは何か，事前に調べる【事後学習】天然物化学の定義，役割等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第2回	化合物命名法	【事前学習】有機化合物の命名法について，事前に調べる【事後学習】天然物有機化合物の命名法について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第3回	天然有機化合物の分類・構造	【事前学習】ステロイド，テルペノイド，フラボノイド，フェニルプロパノイド，アルカロイドとは何か，事前に調べる復習：ステロイド，テルペノイド，フラボノイド，フェニルプロパノイド，アルカロイドの分類，化学構造，機能等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第4回	天然物の単離方法（I）：抽出，溶剤分別	【事前学習】抽出，溶剤分別とは何か，事前に調べる【事後学習】天然物を単離する為の実践的な抽出方法，溶剤分別方法，理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第5回	天然物の単離方法（II）：クロマトグラフィー	【事前学習】クロマト法とは何か，事前に調べる【事後学習】天然物を単離する為の実践的なクロマト法およびその理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第6回	天然物の同定・構造決定方法（I）：1H-NMRスペクトル；プロトンの化学シフト，NMR溶媒と重水素天然有機化合物の化学構造をH-NMRスペクトルを用いて決める方法を解説する．	【事前学習】H-NMR,とは何か，事前に調べる【事後学習】天然物の化学構造を決定する上で，H-NMRがどのような役割を果たすか，どのようにデータを解釈すれば良いか，その理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第7回	天然物の同定・構造決定方法（II）：1H-NMRスペクトル；カップリング，NOE，FT-NMRの原理天然有機化合物の化学構造をH-NMRスペクトルを用いて決める方法を解説する．	【事前学習】H-NMR,とは何か，事前に調べる【事後学習】天然物の化学構造を決定する上で，H-NMRがどのような役割を果たすか，どのようにデータを解釈すれば良いか，その理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第8回	天然物の同定・構造決定方法（III）：13C-NMRスペクトル；13C-NMRの測定，化学シフト，多重度天然有機化合物の化学構造を13C-NMRスペクトルを用いて決める方法を解説する．	【事前学習】13C-NMR,とは何か，事前に調べる【事後学習】天然物の化学構造を決定する上で，13C-NMRがどのような役割を果たすか，どのようにデータを解釈すれば良いか，その理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第9回	天然物の同定・構造決定方法（IV）：2D-NMR 天然有機化合物の化学構造を二次元NMR法(HMQC, HMBCなど）を用いて決める方法を解説する．	【事前学習】二次元NMR法とは何か，事前に調べる【事後学習】天然物の化学構造を決定する上で，二次元NMR法がどのような役割を果たすか，どのようにデータを解釈すれば良いか，その理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第10回	天然物の同定・構造決定方法（V）：赤外線（IR）スペクトル天然有機化合物の化学構造をIRスペクトルを用いて決める方法を解説する．	【事前学習】IRとは何か，事前に調べる【事後学習】天然物の化学構造を決定する上で，IRがどのような役割を果たすか，どのようにデータを解釈すれば良いか，その理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第11回	天然物の同定・構造決定方法（VI）：紫外・可視（UV-VIS)吸収スペクトル天然有機化合物の化学構造をUV-VISスペクトルを用いて決める方法を解説する．	【事前学習】UV-VISとは何か，事前に調べる【事後学習】天然物の化学構造を決定する上で，UV-VISがどのような役割を果たすか，どのようにデータを解釈すれば良いか，その理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第12回	天然物の同定・構造決定方法（VII）：マススペクトル（MS）天然有機化合物の化学構造をMSを用いて決める方法を解説する．	【事前学習】MSとは何か，事前に調べる【事後学習】天然物の化学構造を決定する上で，MSがどのような役割を果たすか，どのようにデータを解釈すれば良いか，その理論的背景等について，ノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第13回	天然物に関連した論文の紹介天然物の単離・構造決定・生物活性評価に関する実際の論文を読み，内容を解説する．	【事前学習】これまでの講義ノートを事前に読んでくる【事後学習】動植物からどのように天然有機化合物が単離・精製され，構造決定されているか，論文を参考にノートを整理する	【事前学習】２時間【事後学習】２時間
第14回	講義のまとめ・課題	【事前学習】天然有機化合物を単離・構造決定する為にはどのような方法があり，その理論的背景はどのようなものか，これまでの講義を基に整理する【事後学習】自分が興味を持った天然物化学の科学論文を1報読み，その内容を整理してレポートを作成する	【事前学習】２時間【事後学習】４時間
第15回	課題提出・解説提出された課題レポートを基に，内容を討論する．	【事後学習】討論した内容を基に，実践的な天然物化学の知識を整理する	【事後学習】２時間

その他

教科書
参考資料コメント及び資料（技術論文等）	秋久俊博　ほか『資源天然物化学　改訂版』共立出版（株） 2017年楠見　武徳（著）『テキストブック　有機スペクトル解析　ー1D, 2D NMR・IR・UV・MSー』裳華房 2015年第1版
成績評価の方法及び基準	授業中に行う演習および課題提出物の内容で評価する．演習については，その都度解説を行う．
質問への対応	講義終了後，またはオフィスアワー
研究室又は連絡先	生物資源化学研究室（233A室，ukiya.motohiko＠nihon-u.ac.jp)
オフィスアワー	月曜駿河台 17:00 ～ 18:00
学生へのメッセージ

Copyright 2025 Nihon University College of Science and Technology. All rights reserved.